Gastrobar 6
waar gastronomie & gezelligheid samenkomen
Geachte gast,
De feestdagen komen weer dichterbij en we willen dit jaar samen met jullie in goede gezondheid afsluiten. Tijdens Kerst zijn we geopend op Kerstavond, Eerste en Tweede Kerstdag voor het diner en uiteraard hebben we hier met zorg weer een fantastisch Kerstmenu voor samengesteld welke we op deze dagen zullen verzorgen.
Uiteraard houden we rekening met dieëtwensen en specifieke wensen Uwerzijds.
Graag tot Kerstavond, Eerste of Tweede Kerstdag bij Gastrobar6!!
Sashimi van tonijn | 65°c ei | pinda | bieslook gel | lente ui | sorbet van groene curry & kokos
Op de huid gebakken kabeljauw | structuren van wortel | couscous & schuim van saffraan | eendenlever beurre blanc
* Spitskool rouleau | sherry vinaigrette | zwarte knoflook | walnoot compote | mosterdzaad | krokant zuurdesem | truffel
** Gebrande langoustine | krokant buikspek | salade van knolselderij | oesterblad | sesam | dashi met gerookt spek
Gebraden hert | crème van pastinaak & witte chocolade | pied de mouton | cranberry | eigen jus met koffie
*** Selectie van 6 Nederlandse kazen | vruchtenbrood | zuidvruchten
Gekarameliseerde appel | gezouten caramel | rozijnen | crème patissier | kaneel crumble | roomijs van calvados
(Supplement krullen eendenlever €5,-)
Kerstmenu in 4 gangen €77,50
Kerstmenu in 5 gangen (incl*) €87,50
Kerstmenu in 6 gangen (incl* & **) €97,50
*** Selectie van 6 kazen: €17,50
Welkom op de website van Gastrobar 6.
We willen onze gasten de mooiste wijn-spijscombinaties laten ervaren. De gedachte die we bij Gastrobar 6 nastreven is dat we Gastronomie combineren met gezelligheid in een moderne, maar toch authentieke setting.
Hierom serveren we onze Gastrobar 6 Experience in 4, 5 of 6 gerechten uit onze keuken, waarbij we uiteraard begeleidende wijnen hebben geselecteerd.
Door onze voorliefde voor eten en wijnen te combineren, bieden wij u een avond vol smaak en gezelligheid, waarin de tijd gegarandeerd voorbij zal vliegen! We zeggen daarom niet voor niks:
Gastrobar 6,
waar gastronomie & gezelligheid samenkomen
Voor gezelschappen vanaf 6 personen serveren we uitsluitend onze Gastrobar 6 Experience in 4, 5 of 6 gerechten uit onze keuken waarbij we uiteraard rekening houden met specifieke wensen uwerzijds.
Uiteraard is er naast onze Gastrobar 6 Experience de mogelijkheid een keuze te maken uit de kaart. Alle gerechten op de kaart zijn mooi in balans met eerlijke en pure smaken. Onze suggestie is om te beginnen met een voor-, tussen- en hoofdgerecht om hierna te kijken of u wellicht nog een gerecht na wilt gebruiken.
Op onze wijnkaart hebben we een selectie gemaakt van 12 witte en 12 rode wijnen waarbij we geprobeerd hebben een grote variëteit aan te bieden van verschillende druivenrassen, landen en stijlen.
Ook hebben we bij alle koude en warme gerechten in de kaart een passend glas wijn openstaan.
Dit betekent dat we ten alle tijden 12 open wijnen schenken, welke eventueel ook per fles zijn te bestellen.
Verder is er in het souterrain de gelegenheid voor gezelschappen om te genieten in privé sferen. In de gewelfkelder bestaat de mogelijkheid grotere gezelschappen te ontvangen. Men kan hier in een intieme setting genieten van een heerlijk diner (tot en met 30 personen), of een informele borrel (tot en met 40 personen).
Graag informeren we u over de mogelijkheden.
Bezoek ons
- Karrenstraat 6 5211 EH 's-Hertogenbosch
- info@gastrobar6.nl
- 073 888 9092
- Openingstijden
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
16.00 – 01.00
gesloten
16.00 – 01.00
16.00 – 01.00
15.00 – 01.00
14.00 – 01.00
14.00 – 00.00
